Die Winst Violin Company mit Sitz in Mittenwald, Bayern, wurde später von deutschen Geigenhändlern gekauft. Die verschiedenen Geigenprodukte der Familie Katz waren bereits Mitte des 19.Jahrhunderts weltweit bekannt. Das macht auch Mittenwald, eine Stadt mit typisch alpinen Eigenschaften im Issartal, bekannt als "deutsche Geigenbaustadt".

Das Winst Violine Development Center grenzt an die St. Peter- und Paulskirche an, die das Wahrzeichen der Stadt ist. Sie wurde im 15.Jahrhundert erbaut und von Joseph Schmuzer (1683-1752), einem berühmten Künstler im Barock, in 1740 dekoriert. Vor der Kirche wird ein Denkmal errichtet, um Matthias Klotz zu gedenken, der mit seiner Familie im 1684 die Herstellungstechnologie von Streichinstrumenten aus Cremona, Italien, eingeführt hat.

Bis heute hält sich Winst Violin Company an alle einzigartigen Verfahren und Montageverfahren der reinen handgefertigten Geige der Familie Ketz und verfügt über Dutzende erfahrener Spitzenhandwerker, deren Geigenwerke weltweit verkauft werden und bei Interpreten und Geigenliebhabern beliebt sind.